| 丝瓜百合炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 百合 | 克 | 133千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 456克 | 丝瓜百合炒鸡蛋热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于收碗117分钟消耗的热量...150 | |||||
丝瓜百合炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（2根）、鸡蛋（2个）、百合（80克）、食用油（适量）、盐（适量）、蚝油（1小勺）、大蒜（1瓣）、辣椒（小半个）
1/8. 丝瓜去皮洗净用盐稍微腌一会
2/8. 鸡蛋打散，百合泡发好，大蒜、辣椒切片
3/8. 起油锅把鸡蛋炒熟盛出
4/8. 再煸香大蒜、辣椒
5/8. 放入丝瓜、百合煸炒
6/8. 等丝瓜发软后放入鸡蛋、放盐
7/8. 再稍微放点蚝油翻炒均匀即可
8/8. 清清爽爽
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、解毒、消热化痰等功效；可与虾皮、牛膝、海带搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与香椿、辣椒、玉米搭配；与雪莲果、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、润燥清热、养颜等功效；可与牡蛎、芦笋、芹菜搭配；与火腿、羊肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜百合炒鸡蛋热量293 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质16.96 克
- 碳水化合物43.88 克
- 钠151.7 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.11 毫克
- 钾787 毫克