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五彩凉拌面

五彩凉拌面的热量和减肥功效

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五彩凉拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面条426千卡284千卡8.3克0.7克
黄瓜5千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜11千卡37千卡1克0.2克
鸡胸脯肉133千卡133千卡31.84克8.87克
紫甘蓝6千卡19千卡1.2克0.2克
包菜7千卡22千卡1.5克2.61克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
1千卡59千卡2克0克
芝麻酱278千卡381千卡11.27克9.73克
2千卡46千卡1.3克0.6克
2千卡31千卡1.7克0.2克
蒜泥30千卡149千卡7克0.1克
生抽3千卡20千卡4.8克0.1克
2千卡11千卡0.1克0.3克
白糖12千卡392千卡0.1克0克
香油142千卡886千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
腐乳7千卡133千卡10.9克8.1克
腐乳4千卡83千卡3克8.1克
腐乳32千卡630千卡11.6克52.7克
腐乳6千卡116千卡8.15克8克
总量578五彩凉拌面热量/卡路里1376千卡
手工活 热量1376千卡,相当于手工活917分钟消耗的热量...90

五彩凉拌面的做法共11个步骤

食材主料/辅料

面条(150克)、黄瓜(30克)、胡萝卜(30克)、鸡胸脯肉(100克)、紫甘蓝(30克)、包菜(30克)、橄榄油(适量)、盐(2克)、芝麻酱(2勺)、姜(5克)、葱(5克)、蒜泥(20克)、生抽(15克)、醋(15克)、白糖(3克)、香油(适量)、鸡精(适量)、腐乳(5克)
五彩凉拌面的做法图解1

1/11. 原料。

五彩凉拌面的做法图解2

2/11. 紫甘蓝,黄瓜,胡萝卜,包菜洗净,切丝。

五彩凉拌面的做法图解3

3/11. 配料。

五彩凉拌面的做法图解4

4/11. 锅中倒入清水,放入姜片,蒜片和鸡肉,煮十分多钟至熟。

五彩凉拌面的做法图解5

5/11. 晾凉后将鸡肉撕成细丝。

五彩凉拌面的做法图解6

6/11. 芝麻酱里倒入适量凉白开稀释,按自己的口味加入适量蒜泥,盐,酱油,醋,糖,腐乳,香油,鸡精,搅拌均匀。

五彩凉拌面的做法图解7

7/11. 包菜焯水。

五彩凉拌面的做法图解8

8/11. 紫甘蓝焯水。

五彩凉拌面的做法图解9

9/11. 胡萝卜焯水。

五彩凉拌面的做法图解10

10/11. 汤锅倒入足量水沸煮,放入面条,大火煮开后倒入半碗凉水,再次煮沸,煮熟的面条过冷水,沥干,倒入少量橄榄油以免粘连。

五彩凉拌面的做法图解11

11/11. 将面盛入碗中,放上各种细丝,淋上酱汁即可。

食材功效信息

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、降血糖、抗衰老等功效;可与豆腐、鱿鱼、苹果搭配;与芹菜、花生、葵花籽相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、帮助消化等功效;可与比目鱼、鳕鱼、羊排搭配;与柚子、山楂、樱桃相克,同食可能会引起不适;

紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、减肥、预防感冒等功效;可与鲤鱼、青椒、紫菜搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;

包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、消炎止痛等功效;可与辣椒、猪肉、西红柿搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五彩凉拌面热量1376 千卡
  • 脂肪303.51 克
  • 蛋白质117.26 克
  • 碳水化合物393.989999 克
  • 62128.6 毫克
  • 1128.9 毫克
  • 107.41 毫克
  • 2980 毫克

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