空气炸锅版-香酥大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
总量 | 663克 | 空气炸锅版-香酥大虾热量/卡路里1039千卡 | |||
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1/6. 将大虾洗净,用盐、葱花、姜末腌制20分钟。
2/6. 将馒头切片烤酥脆,用料理将酥脆的馒头片磨成馒头糠备用。
3/6. 用淀粉包裹腌制好的大虾。
4/6. 随后挂一层蛋液。
5/6. 再裹上一层馒头糠。
6/6. 在空气炸锅炸栏底部刷上一层花生油,随后放入裹好馒头糠的大虾,再在大虾表面刷上少许花生油,温度调至180度,20分钟。
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善贫血、除热、解气消胀等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与苋菜、韭菜、黄豆搭配;与鹅肉、甲鱼 、豆奶相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、补中和血、和胃等功效;