三杯杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
杏鲍菇 | 克 | 87千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
洋葱 | 克 | 10千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
青椒 | 克 | 4千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 6千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 340克 | 三杯杏鲍菇热量/卡路里107千卡 | |||
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1/9. 将杏鲍菇切小块,其他食材切片
2/9. 白酒,酱油,白砂糖比例相同
3/9. 锅内倒油少许,倒入杏鲍菇翻炒
4/9. 翻炒至微微变黄
5/9. 倒入三杯第一杯:白酒继续翻炒
6/9. 倒入三杯第二杯:味极鲜继续翻炒
7/9. 倒入三杯第三杯:白砂糖迅速翻炒
8/9. 倒入青椒洋葱胡萝卜大火翻炒
9/9. 最后中小火收汁颜色变浓即可
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、抗癌、杀菌消炎等功效;可与猪骨、牛肉、大蒜搭配;与皮皮虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、缓解疲劳、帮助消化等功效;可与兔肉、鲳鱼、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增加食欲、帮助消化等功效;可与菠菜、鳕鱼、西瓜搭配;与山楂、辣椒、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;