迷迭香-芹菜炒千张热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
总量 | 388克 | 迷迭香-芹菜炒千张热量/卡路里530千卡 | |||
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1/9. 芹菜、千张、蒜等备料
2/9. 芹菜去叶切段
3/9. 千张切条,蒜切片
4/9. 千张热水焯水后盛出备用
5/9. 锅中热油,爆香蒜片后倒入芹菜
6/9. 芹菜炒至断生时倒入千张
7/9. 加入一勺生抽翻炒均匀
8/9. 出锅前加盐
9/9. 完成
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、利尿消肿、增强免疫力等功效;可与西瓜、牛肉、葵花子搭配;与虾米、兔肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
千张的热量262千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防血管硬化、保护心脏、预防骨质疏松等功效;可与带鱼 、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;