家常菜水卤香干的热量和减肥功效

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、促进血液循环、开胃消食等功效；可与北极虾、羊肉、豆腐搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

大料的热量195千卡（每100克）；具有除腥、增加白细胞、增进食欲等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、促消化、胃部胀闷等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中行气、除冷健胃、止痛散寒等功效；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、排毒清肠、防癌症等功效；可与莴笋、排骨、五花肉搭配；与鸡肉、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；