黑椒炸鸡块-一扫而光的美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 642克 | 黑椒炸鸡块-一扫而光的美味热量/卡路里1136千卡 | |||
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1/9. 新鲜的鸡腿,剔除骨头。
2/9. 切成鸡块,加入盐与黑胡椒粉。
3/9. 加入面粉与淀粉。
4/9. 加入鸡蛋。
5/9. 抓匀,腌制15分钟。
6/9. 热油,下鸡块。
7/9. 第一遍炸至鸡块上色,即捞起。
8/9. 全部鸡块炸一遍后,凉却后再重新炸一遍。
9/9. 炸至金黄色即捞起,稍微凉却即可食用。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、添髓、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、养血发胎等功效;可与香椿、小米、紫菜搭配;与糖精、田鸡、红薯相克,同食可能会引起不适;