| 端午琥珀蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 255克 | 端午琥珀蛋热量/卡路里471千卡 | |||
 热量471千卡，相当于开车157分钟消耗的热量...180 | |||||
端午琥珀蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、松花蛋（1个）、锡纸（3张）
1/10. 端午琥珀蛋
鸡蛋三个
松花蛋一个
锡纸三张
2/10. 皮蛋去皮切碎
3/10. 用小剪刀在鸡蛋的顶部剪个小洞
4/10. 把蛋清倒出一点，然后把皮蛋粒装进去
5/10. 用锡纸包好，洞口朝上立在碗里
6/10. 冷水入锅水开后计时蒸10分钟，关火焖5分钟即可
7/10. 蒸好的琥珀蛋晾凉薄皮，很美腻吧
8/10. 切喜欢的大小，沾着蒸鱼豉油汁加了辣椒油的汁吃，怎是一个爽字了得
9/10. 斑斓的琥珀蛋沾着酱汁，哇～～
不一样的口感，不一样的享受～
10/10. 棒棒哒
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与韭菜、牡蛎 、紫菜搭配；与桔子、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增进食欲、养阴止血、止泻等功效；与黑糖、黄糖、红糖相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 端午琥珀蛋热量471 千卡
- 脂肪19.51 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物10.72 克
- 钠142 毫克
- 钙82 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾286 毫克