咖喱豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
红葱头 | 克 | 89千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 0.1克 |
总量 | 428克 | 咖喱豆腐热量/卡路里385千卡 | |||
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1/9. 将豆腐冲洗一遍
2/9. 切小块后用碗盛起,备好调料
3/9. 咖喱粉、面豉酱、切碎的红葱头、倒入调料碗内、加上少许清水、食用油搅拌均匀
4/9. 调料汁与豆腐拌匀
5/9. 放入微波炉内
6/9. 遮上盖子
7/9. 高火叮5分钟,取出撒些葱花即可食用
8/9. 成品图
9/9. 成品图
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有补脾益胃、利小便、治疗高血压等功效;可与川贝、金针菇、羊肉搭配;与小葱、苦瓜、猪血相克,同食可能会引起不适;
咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进食欲、开胃、增进食欲等功效;
红葱头的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、增强食欲、降低胆固醇等功效;