| 粤式炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西洋菜 | 克 | 157千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 银丝面 | 克 | 387千卡 | 352千卡 | 10.50克 | 1.30克 |
| 总量 | 801克 | 粤式炒面热量/卡路里1301千卡 | |||
 热量1301千卡，相当于吹雪机289分钟消耗的热量...270 | |||||
粤式炒面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
腊肠（适量）、胡萝卜（适量）、西洋菜（适量）、银丝面（适量）、生抽（适量）、葱花（适量）
1/10. 食材如图
2/10. 银丝面用开水浸一下，过冷水
3/10. 西洋菜切段，胡萝卜切丝，腊肠切片备用
4/10. 先将腊肠两面煎香
5/10. 再放入胡萝卜丝炒香
6/10. 放入西洋菜
7/10. 再码上银丝面
8/10. 最后放入葱花和生抽、盐
9/10. 翻炒后就可以啦
10/10. 漂亮吗
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、生津止渴、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、解毒生津、抗癌等功效；可与西兰花、蜂蜜、圆白菜搭配；与苹果、西红柿、山楂干相克，同食可能会引起不适；
西洋菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清燥润肺、避孕、通经等功效；可与罗汉果、杏仁、无花果搭配；
银丝面的热量352千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；
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营养信息
- 粤式炒面热量1301 千卡
- 脂肪50.67 克
- 蛋白质37.51 克
- 碳水化合物102.1 克
- 钠1517 毫克
- 钙177 毫克
- 铁5.16 毫克
- 钾402 毫克