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莓干三色鸡丁

莓干三色鸡丁的热量和减肥功效

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莓干三色鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠萝25千卡50千卡0.54克0.12克
鸡胸脯肉67千卡133千卡31.84克8.87克
毛豆66千卡131千卡13.1克5克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
白胡椒粉3千卡296千卡10.4克2.12克
1千卡59千卡2克0克
生粉11千卡355千卡0克0克
料酒6千卡114千卡0.3克0克
鸡精4千卡195千卡10.7克2.8克
食用油225千卡899千卡0克99.90克
总量285莓干三色鸡丁热量/卡路里520千卡
羽毛球 热量520千卡,相当于羽毛球116分钟消耗的热量...270

莓干三色鸡丁的做法共8个步骤

食材主料/辅料

美国蔓越莓干(50克)、菠萝(50克)、鸡胸脯肉(50克)、毛豆(50克)、姜(几片)、蒜头(1瓣)、白胡椒粉(1克)、盐(2克)、生粉(3克)、料酒(5克)、鸡精(2克)、食用油(25克)
莓干三色鸡丁的做法图解1

1/8. 准备食材,美国蔓越莓干。

莓干三色鸡丁的做法图解2

2/8. 鸡肉与菠萝切丁,蒜与姜切成片,菠萝我事先放盐水里浸了二十分钟,以上食材都需要先清洗哦。

莓干三色鸡丁的做法图解3

3/8. 鸡丁用姜片,白胡椒粉,料酒,盐,淀粉腌制十分钟。

莓干三色鸡丁的做法图解4

4/8. 锅子烧热后放油,油温六成热时放入蒜片爆香,接着放入腌制好的鸡丁炒至颜色发白盛出备用。

莓干三色鸡丁的做法图解5

5/8. 重新起油锅,放入毛豆中火煸炒,加入一些盐。

莓干三色鸡丁的做法图解6

6/8. 炒至毛豆颜色变绿外衣变黄,毛豆已熟,加入炒好的鸡丁,蔓越莓干与菠萝丁炒匀,放入鸡精翻炒一下出锅。

莓干三色鸡丁的做法图解7

7/8. 装盘,加入了蔓越莓的鸡丁看上去让人特别的有食欲。

莓干三色鸡丁的做法图解8

8/8. 口感一流,清爽中带着一些酸甜,很开胃。

食材功效信息

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进食欲、补脾止泻、减肥等功效;可与杨桃、猪肉、白茅根搭配;与鸡蛋、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补虚健胃、补精填髓等功效;可与板栗、冬瓜、薄荷搭配;与明虾、基围虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润燥消水、益气、清热解毒等功效;可与丝瓜、花生、香菇搭配;与鱼头、蕨菜、桂鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、驱散寒邪、促进消化等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防感冒、降低胆固醇、护肝等功效;可与龙须菜、莴笋、五花肉搭配;与大葱、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 莓干三色鸡丁热量520 千卡
  • 脂肪119.91 克
  • 蛋白质76.54 克
  • 碳水化合物285.43 克
  • 10618.8 毫克
  • 697 毫克
  • 24.4 毫克
  • 1704 毫克

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