泡菜肥牛炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
肥牛片 | 克 | 309千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
总量 | 400克 | 泡菜肥牛炒饭热量/卡路里341千卡 | |||
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1/5. 热锅凉油,将凉米饭先翻炒片刻。
2/5. 下入切碎的泡菜,并继续翻炒。
3/5. 待米饭炒香后下入焯烫熟的肥牛片。
4/5. 加以翻炒均匀出香味后,视情况而定是否加盐。
5/5. 香香香极了。
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、促进消化、提高免疫力等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
肥牛片的热量125千卡(每100克);具有益气血、促进康复、补脾胃等功效;可与葱、芋头、香芋搭配;与白酒、板栗、橄榄相克,同食可能会引起不适;