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煎炒三文鱼

煎炒三文鱼的热量和减肥功效

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煎炒三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三文鱼273千卡133千卡22.3克4.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量339煎炒三文鱼热量/卡路里380千卡
乘双连雪橇 热量380千卡,相当于乘双连雪橇54分钟消耗的热量...420

煎炒三文鱼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

三文鱼(一块)、葱(一把)、大蒜(几瓣)、姜(一块)
煎炒三文鱼的做法图解1

1/8. 去皮三文鱼排一块

煎炒三文鱼的做法图解2

2/8. 三文鱼切方块,姜蒜切片,葱白切段

煎炒三文鱼的做法图解3

3/8. 找一个不沾锅平底锅,不建议用铁锅做,容易沾锅而且会把鱼块炒散开。放一点点油,炒香葱姜蒜

煎炒三文鱼的做法图解4

4/8. 放入三文鱼块,转中火,轻轻煎炒

煎炒三文鱼的做法图解5

5/8. 大概每面都变色后,洒入盐和鲜胡椒末

煎炒三文鱼的做法图解6

6/8. 放入一汤匙生抽,半汤匙味啉。味啉是日本料理常用的调料,就是很甜的米酒,和酱油是很好的搭档。轻轻翻炒一下,关火。

煎炒三文鱼的做法图解7

7/8. 放入葱段,葱要选略粗的,口感会脆嫩,吸收鱼油后,口感很好。

煎炒三文鱼的做法图解8

8/8. 成品

食材功效信息

三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防治老年痴呆、预防心血管疾病、预防慢性病等功效;可与蘑菇酱、豆腐、芥末搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降低胆固醇、缓疲劳等功效;可与猪血、肩部牛肉、胸部牛肉搭配;与金丝小枣、苦苣菜、红枣相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、预防感冒、促消化等功效;可与粳米、火腿、武昌鱼搭配;与鸡肉、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解毒、助阳等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 煎炒三文鱼热量380 千卡
  • 脂肪5.1 克
  • 蛋白质29.8 克
  • 碳水化合物42.51 克
  • 100.5 毫克
  • 103 毫克
  • 3.5 毫克
  • 1127 毫克

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