| 香菇酿蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 318克 | 香菇酿蛋热量/卡路里684千卡 | |||
 热量684千卡，相当于划船171分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇酿蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、香菇（8朵）、椒盐（适量）、黑芝麻（适量）
1/3. 准备食材
2/3. 香菇去根部，撒一点椒盐
3/3. 加入打散的鸡蛋，撒一点黑芝麻装饰。上锅蒸10分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、养血发胎等功效；可与小米面、菠菜、紫菜搭配；与地瓜、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、抗血栓、降低胆固醇等功效；可与牛腩、猪肉、豇豆搭配；与西红柿、河蟹、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有祛风润肠、护发、生津通乳等功效；可与冰糖、山药、枸杞子搭配；与鸡腿、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇酿蛋热量684 千卡
- 脂肪59.91 克
- 蛋白质37.86 克
- 碳水化合物49.92 克
- 钠171.82 毫克
- 钙838 毫克
- 铁24.75 毫克
- 钾516 毫克