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牛奶糕

牛奶糕的热量和减肥功效

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牛奶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
纯牛奶150千卡60千卡3克3.3克
粟米淀粉183千卡366千卡0.4克0.1克
白砂糖160千卡400千卡0克0克
椰丝238千卡326千卡3.5克28.7克
总量413牛奶糕热量/卡路里731千卡
对面舞 热量731千卡,相当于对面舞162分钟消耗的热量...270

牛奶糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

纯牛奶(250克)、粟米淀粉(50克)、白砂糖(40克)、椰丝(随量)
牛奶糕的做法图解1

1/6. 牛奶和淀粉倒在锅里小火煮热,顺时钟方向不停搞拌。

牛奶糕的做法图解2

2/6. 大概5分钟左右,熬至粘稠。

牛奶糕的做法图解3

3/6. 在盘子里抺一层粟米油(方便脱模),把牛奶糕倒在盘子里抹平。

牛奶糕的做法图解4

4/6. 待牛奶糕冷却后,放入冰箱常冷冻20分钟(不冰也可以,只是冻冻的,更有囗感),然后取出切成小方块。

牛奶糕的做法图解5

5/6. 最后粘上椰蓉即可。

牛奶糕的做法图解6

6/6. 成品

食材功效信息

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、润肠、大便秘结等功效;可与蜂蜜、香蕉、桃搭配;与橙子、白砂糖、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

粟米淀粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、促进伤口愈合、抗菌抑菌等功效;

椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

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营养信息

  • 牛奶糕热量731 千卡
  • 脂肪32.1 克
  • 蛋白质6.9 克
  • 碳水化合物206.9 克
  • 64.6 毫克
  • 136 毫克
  • 2.8 毫克
  • 426 毫克

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