| 拍黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 拍黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于郊游8分钟消耗的热量...240 | |||||
拍黄瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（3根）、盐（3克）、大蒜（6瓣）、干辣椒（10个）、食用油（适量）
1/8. 材料备好。大蒜切米，干辣椒切段。黄瓜洗净。
2/8. 把黄瓜切成段，放入保鲜袋里面。用刀使劲的拍。
3/8. 拍烂后倒出来。
4/8. 加盐抓均匀。腌制15分钟出水。
5/8. 腌制出的水要倒掉，放入生抽，陈醋，加大蒜，干辣椒。热过放油冒烟直接泼上去。
6/8. 稍微凉透搅拌均匀更赞。
7/8. 可以冷藏一下吃更冰爽。
8/8. 成品欣赏。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血糖、抗衰老等功效；可与绿豆芽、虾米、墨鱼搭配；与樱桃、水芹菜、白菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拍黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克