| 橙味鸭胸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 399克 | 橙味鸭胸热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡，相当于露营64分钟消耗的热量...150 | |||||
橙味鸭胸的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸭胸肉（400克）、番茄（100克）、茴香头（120克）、橙子（1个）、盐（30克）、黑胡椒（少许）、橄榄油（1勺）、意大利黑醋（1勺）、五香粉（少许）、大蒜（5瓣）、姜片（5片）
1/6. 在鸭皮上轻划出十字花纹
2/6. 将橙皮挤汁涂抹在鸭肉表面
3/6. 撒上盐、黑胡椒、五香粉。大蒜拍碎、姜切片放与花刀面，腌制30分钟
4/6. 将切好的小番茄、茴香头、橙肉放入碗中，并加入少许意大利黑醋、橄榄油、黑胡椒搅拌均匀
5/6. 平底锅不放油，将鸭皮煎出多余油脂并放入腌制辅料，烹饪10-15分钟
6/6. 鸭肉切好，与时蔬沙拉摆盘即可
食材功效信息
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃止痛、缓解女性压力、治咳嗽等功效；可与蜂蜜搭配；与蛤蜊、牛奶、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橙味鸭胸热量161 千卡
- 脂肪0.32 克
- 蛋白质1.84 克
- 碳水化合物15.75 克
- 钠7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾344 毫克