香辣烤鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
总量 | 299克 | 香辣烤鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||
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1/7. 鱿鱼洗净去黑膜,鱿鱼两边各划几刀。
2/7. 将小葱切段,大蒜切末、生姜拍碎放入玻璃碗中,加入盐、料酒和生抽用力抓匀。
3/7. 捞出姜葱渣,放入辣椒酱,搅拌均匀。
4/7. 将鱿鱼放到腌料碗中搅拌均匀,腌制30分钟。
5/7. 电饼铛预热之后刷上油,将鱿鱼放进锅中煎烤。
6/7. 边煎边刷辣酱,最后撒上白芝麻。
7/7. 出锅剪条,撒上葱丝装饰即可。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、缓解疲劳、恢复视力等功效;可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;