| 夏天标配 麻酱凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 红油 | 克 | 567千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 葱油 | 克 | 270千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 351克 | 夏天标配 麻酱凉面热量/卡路里1244千卡 | |||
 热量1244千卡，相当于打字829分钟消耗的热量...90 | |||||
夏天标配 麻酱凉面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
麻酱（2勺）、手工果蔬面（200克）、辣鲜露（1勺）、米醋（1勺）、生抽（2勺）、红油（1勺）、麻油（1勺）、蒜水（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、葱油（适量）
1/5. 将以上材料除了手工果蔬面以外，勾兑成料汁。
2/5. 煮面。
3/5. 煮好的面捞出过水，葱油拌面底子。
4/5. 浇上调好的麻酱汁水。
5/5. 拌匀开吃。
食材功效信息
米醋的热量11千卡（每100克）；具有活血、护肾、调解血液等功效；可与黑木耳、土豆、姜搭配；与冬瓜、羊骨、牛奶相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
红油的热量900千卡（每100克）；具有降血糖、帮助消化、开胃消食等功效；可与苦瓜、豆腐、小白菜搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、祛风润肠、延缓衰老等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、开胃、帮助消化等功效；
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营养信息
- 夏天标配 麻酱凉面热量1244 千卡
- 脂肪303.2 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物148 克
- 钠46529 毫克
- 钙626 毫克
- 铁30.3 毫克
- 钾333 毫克