| 紫薯蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 321克 | 紫薯蛋包饭热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡，相当于体能训练78分钟消耗的热量...300 | |||||
紫薯蛋包饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
紫薯泥（少量）、米饭（一碗）、鸡蛋（2个）、熟毛豆（一把）、盐（1克）、金龙鱼外婆香菜籽油（5克）
1/10. 紫薯泥与白饭混合
2/10. 热油锅，倒入金龙鱼油
3/10. 紫薯米饭与煮过的毛豆翻抄，放盐调味。
4/10. 倒入碗中压实
5/10. 2蛋打散，热锅煎成至饼状
6/10. 煎好的蛋放在碗上，将压实的紫薯饭倒扣蛋饼中间
7/10. 四周往里面收，再倒扣来在一碟子上，然后小刀开十字口，再翻出开口的蛋，做好了
8/10. 多么精致的早餐，
9/10. 花点心思，给自己最好的待遇
10/10. 让每天都是那般向阳
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、和五脏、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、小米、干贝搭配；与味精、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、除脂美容、帮助消化等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯蛋包饭热量389 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质17.56 克
- 碳水化合物39.42 克
- 钠10236 毫克
- 钙122 毫克
- 铁5.55 毫克
- 钾178 毫克