| 炒双菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 玉米笋 | 克 | 36千卡 | 26千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 472克 | 炒双菇热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于桑拿26分钟消耗的热量...240 | |||||
炒双菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（6朵）、鲜香菇（6朵）、毛豆籽（适量）、玉米笋（6根）
1/3. 将食材洗净切小块备用。
2/3. 热锅凉油，油温至8成热时将所有食材倒入锅中爆炒。
3/3. 待双菇出水后，淋少许开水，并不停翻炒至成熟，加食盐调味装盘。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进伤口愈合、理气化痰、化痰等功效；可与排骨、火腿、荷兰豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
玉米笋的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、益肺宁心、增加记忆力等功效；可与山药、菜花、大豆搭配；与海螺、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒双菇热量105 千卡
- 脂肪1.04 克
- 蛋白质7.98 克
- 碳水化合物69.59 克
- 钠6.6 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾56 毫克