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豆芽炒粉丝

豆芽炒粉丝的热量和减肥功效

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豆芽炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄豆芽120千卡30千卡5.3克0.69克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量466豆芽炒粉丝热量/卡路里218千卡
冰上掷石游戏 热量218千卡,相当于冰上掷石游戏54分钟消耗的热量...240

豆芽炒粉丝的做法共5个步骤

食材主料/辅料

黄豆芽(400克)、红薯粉丝(1把)、蒜头(少许)
豆芽炒粉丝的做法图解1

1/5. 将粉丝提前泡软。

豆芽炒粉丝的做法图解2

2/5. 豆芽洗净,蒜头切碎,喜欢辣的可以加一点。

豆芽炒粉丝的做法图解3

3/5. 热锅凉油,油温至9成热时下豆芽爆炒。

豆芽炒粉丝的做法图解4

4/5. 待豆芽略缩水时下粉丝同炒。

豆芽炒粉丝的做法图解5

5/5. 翻炒散开后,淋少许的开水,不要太多,可分三次沿锅边淋入,并加酱油,盐调味。水的量是要保持湿润但不要过多。

食材功效信息

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿除痹、补气养血、促进骨骼发育等功效;可与鲫鱼、猪肚、牛肉搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有保护肝功能、降低胆固醇、护肝等功效;可与龙须菜、玉米面、五花肉搭配;与鸡翅、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆芽炒粉丝热量218 千卡
  • 脂肪1.19 克
  • 蛋白质11.66 克
  • 碳水化合物36.35 克
  • 28 毫克
  • 265 毫克
  • 3.74 毫克
  • 1009 毫克

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