凉拌杂蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
杏 | 克 | 250千卡 | 36千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
总量 | 1297克 | 凉拌杂蔬热量/卡路里383千卡 | |||
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1/9. 苦菊、黄瓜、小番茄洗干净。
2/9. 黄瓜切片。小番茄对切两半。
3/9. 甜杏洗干净
4/9. 切成细长条
5/9. 切好的蔬菜水果放在碗里。
6/9. 苦菊随意的用手拽成几节,放到碗里。
7/9. 调汁。生抽、米醋、凉白开、白砂糖、鸡精、亚麻籽油,混合在一起,记得多搅拌,因为白砂糖和鸡精不太容易化开,要搅拌至鸡精和白砂糖化开
8/9. 倒到碗里,搅拌均匀,撒上一层芝麻。
9/9. 可以开吃啦。
苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有消炎、杀菌、清肝去火等功效;可与海蜇皮、花生酱、花生搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗肿瘤、抗衰老等功效;可与土豆、豆腐、蜂蜜搭配;与枇杷、金樱子、花生酱相克,同食可能会引起不适;
杏的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴生津、抗癌、预防慢性病等功效;可与猪肺搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;