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粉蒸肉

粉蒸肉的热量和减肥功效

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粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1270千卡508千卡9.27克52.33克
总量250粉蒸肉热量/卡路里1270千卡
吉特巴舞 热量1270千卡,相当于吉特巴舞265分钟消耗的热量...288

粉蒸肉的做法共9个步骤

食材主料/辅料

五花肉(250克)、蒸肉粉(40克)、郫县豆瓣酱(20克)、葱(适量)、姜(适量)、老抽(适量)、料酒(适量)、胡椒(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)
粉蒸肉的做法图解1

1/9. 准备食材。

粉蒸肉的做法图解2

2/9. 将五花肉切成厚片,最好选择带皮的五花肉。肉需要切得稍厚一些,这样吃的时候才有厚实的口感。

粉蒸肉的做法图解3

3/9. 大蒜、姜、葱切片,加入肉中去掉腥味。

粉蒸肉的做法图解4

4/9. 五花肉中加入豆瓣酱、少许白胡椒粉、1勺鸡精、2勺白糖、1勺盐、少许老抽和2勺料酒搅拌均匀。

粉蒸肉的做法图解5

5/9. 最后加入蒸肉粉搅匀,因为这里的粉不是调味用的,所以大家喜欢吃的可以多加一点,不喜欢吃的就少加一些。

粉蒸肉的做法图解6

6/9. 将肉和酱料搅拌均匀,放在一边腌制15分钟就好了。

粉蒸肉的做法图解7

7/9. 将腌好的五花肉一片叠着一片整齐的码在碗里。

粉蒸肉的做法图解8

8/9. 将碗直接放进锅内蒸2个小时,就可以拿出来了。由于我们切的肉较厚 所以蒸的时间较长,也可以根据实际情况 决定时间的长短。

粉蒸肉的做法图解9

9/9. 蒸的香喷喷的粉蒸肉就做好啦!油滋滋的看着就想吃啊!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润燥、滋阴等功效;可与萝卜、冬瓜、山楂搭配;与鲫鱼、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 粉蒸肉热量1270 千卡
  • 脂肪52.33 克
  • 蛋白质9.27 克
  • 碳水化合物0 克
  • 81 毫克
  • 22 毫克
  • 0.47 毫克
  • 191 毫克

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