荔枝虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
荔枝 | 克 | 66千卡 | 66千卡 | 0.83克 | 0.44克 |
虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
生姜 | 克 | 2千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
精盐 | 克 | 2千卡 | 79千卡 | 1.93克 | 5.71克 |
总量 | 511克 | 荔枝虾仁热量/卡路里307千卡 | |||
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1/6. 荔枝去皮去核。彩椒切小块,姜切丝。
2/6. 虾仁里加入料酒,精盐,半个蛋清,水淀粉,抓匀后腌制十分钟。
3/6. 倒入少许色拉油,放入姜丝。
4/6. 微波高火P100加热1分30秒。
5/6. 加入彩椒,翻拌一下,继续高火P100加热1分钟。建议加盖留孔,避免水分流失过快
6/6. 最后把荔枝肉加入,翻拌一下,加热10秒即可。
荔枝的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有散结、温中止痛、补心安神等功效;可与枣搭配;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、催乳、抗早衰等功效;可与豌豆、龙须菜、大白菜搭配;与芹菜、乌鸡、山药相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、挡辐射、防感冒等功效;可与基围虾、鹌鹑、鳕鱼搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、温中止呕、杀菌等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、清热解毒等功效;可与青椒、基围虾、洋葱搭配;与茶叶、消炎片、糖精相克,同食可能会引起不适;