| 紫薯山药包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯粉 | 克 | 716千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 小麦面粉 | 克 | 688千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 450克 | 紫薯山药包热量/卡路里1604千卡 | |||
 热量1604千卡，相当于打理草坪292分钟消耗的热量...330 | |||||
紫薯山药包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
紫薯粉（200克）、小麦面粉（200克）、山药粉（50克）、白砂糖（50克）
1/9. 用小麦面粉和紫薯粉1：1掺和在用适量酵母粉合成面团，等待发酵
（紫色的那盆就是成品啦，黄色的那个伦家是小黄米和的面啦）
2/9. 调制山药陷
山药粉和白砂糖大概重量1：1
3/9. 山药粉和白砂糖掺和在放入少量的清水，调成稀糊状
4/9. 调成的山药糊放入锅中，然后开小火煮，当中要用筷子不停的搅拌
5/9. 煮好的山药糊大概就这样子，其实现在吃起来也不错
然后等凉凉以后放保鲜袋里备用（为了方便挤出）
6/9. 紫薯面团做成鸡蛋大小的小面团
7/9. 啦啦，不知道怎么拍才好，大家能看懂吗？紫薯面团擀成稍后的面皮，在挤如一个蛋黄大小的山药泥，保鲜袋剪个控就是啦
8/9. 然后在手里团成这样一个形状的团，像南方包鲜肉汤团一样，尖的那头就是封口，然后朝下放就是一个圆形的馒头啦
9/9. 成型后的紫薯包就这样子
然后开火，放蒸锅蒸20分钟即可，又忘记拍照啦，大家明白就好
食材功效信息
紫薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心益肾、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、解盐卤毒、止咳等功效；
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营养信息
- 紫薯山药包热量1604 千卡
- 脂肪1.52 克
- 蛋白质11.39 克
- 碳水化合物262.19 克
- 钠1.4 毫克
- 钙40 毫克
- 铁2.18 毫克
- 钾16 毫克