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腐竹土豆烧翅根

腐竹土豆烧翅根的热量和减肥功效

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腐竹土豆烧翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
翅根968千卡194千卡17.4克11.8克
土豆190千卡76千卡2克0.2克
总量749腐竹土豆烧翅根热量/卡路里1158千卡
插花 热量1158千卡,相当于插花609分钟消耗的热量...114

腐竹土豆烧翅根的做法共10个步骤

食材主料/辅料

翅根(9只)、土豆(250克)、泡发好腐竹(150克)、料酒(1勺)、盐(1勺)、生抽(2勺)、老抽(1勺)、醋蒜汁(2勺)、葱(适量)、姜(适量)
腐竹土豆烧翅根的做法图解1

1/10. 翅根放入姜片,在凉水中煮开捞出洗净

腐竹土豆烧翅根的做法图解2

2/10. 放入锅中炒干水分,放料酒

腐竹土豆烧翅根的做法图解3

3/10. 放老抽、生抽

腐竹土豆烧翅根的做法图解4

4/10. 放盐

腐竹土豆烧翅根的做法图解5

5/10. 放醋蒜汁,可以自己调配(醋、蒜末、盐、糖、生抽、辣椒末)

腐竹土豆烧翅根的做法图解6

6/10. 土豆去皮切块,腐竹事先泡发好切段

腐竹土豆烧翅根的做法图解7

7/10. 等翅根基本熟后放入土豆

腐竹土豆烧翅根的做法图解8

8/10. 等土豆基本软绵后放入腐竹烧开2分钟左右

腐竹土豆烧翅根的做法图解9

9/10. 最后收汁撒上葱花

腐竹土豆烧翅根的做法图解10

10/10. 美味

食材功效信息

翅根的热量194千卡(每100克);具有强身健体、美容、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、李子、大蒜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、补充营养、和中养胃等功效;可与豇豆、豆角、牛肉搭配;与螃蟹、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腐竹土豆烧翅根热量1158 千卡
  • 脂肪12 克
  • 蛋白质19.4 克
  • 碳水化合物21.8 克
  • 53.5 毫克
  • 16 毫克
  • 2.1 毫克
  • 547 毫克

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