青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
青椒 | 克 | 48千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 370克 | 青椒肉丝热量/卡路里641千卡 | |||
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1/9. 所有食材。
2/9. 猪肉切丝,葱姜切片备用。
3/9. 猪肉中调入白酒,食用油和少量酱油搅拌匀。
4/9. 再放入生粉和适量盐拌匀腌制。
5/9. 青椒切丝。
6/9. 腌制好的肉盖盖子留孔放入微波炉中火1分30秒。
7/9. 取出后搅拌匀,放入青椒,调入剩余的酱油,撒适量盐。
8/9. 放入微波炉高火3分钟。
9/9. 成品。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、促消化、缓解疲劳等功效;可与兔肉、猪肝、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、解热毒、润肌肤等功效;可与南瓜、银耳、蕨菜搭配;与杏仁、红豆、首乌相克,同食可能会引起不适;