| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 48千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 370克 | 青椒肉丝热量/卡路里641千卡 | |||
 热量641千卡，相当于伸展操256分钟消耗的热量...150 | |||||
青椒肉丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
青椒（220克）、猪肉（150克）、大葱（20克）、酱油（10克）、白酒（2克）、姜片（2片）、生粉（2克）、盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 所有食材。
2/9. 猪肉切丝，葱姜切片备用。
3/9. 猪肉中调入白酒，食用油和少量酱油搅拌匀。
4/9. 再放入生粉和适量盐拌匀腌制。
5/9. 青椒切丝。
6/9. 腌制好的肉盖盖子留孔放入微波炉中火1分30秒。
7/9. 取出后搅拌匀，放入青椒，调入剩余的酱油，撒适量盐。
8/9. 放入微波炉高火3分钟。
9/9. 成品。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、促消化、缓解疲劳等功效；可与兔肉、猪肝、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解热毒、润肌肤等功效；可与南瓜、银耳、蕨菜搭配；与杏仁、红豆、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝热量641 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠90.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾304 毫克