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干煸四季豆

干煸四季豆的热量和减肥功效

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干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
四季豆108千卡24千卡1.9克0.3克
肉糜790千卡395千卡14.6克30.8克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
生姜2千卡80千卡1.82克0.75克
大蒜4千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
鸡粉2千卡224千卡13.2克5.1克
总量716干煸四季豆热量/卡路里1022千卡
山地车 热量1022千卡,相当于山地车123分钟消耗的热量...498

干煸四季豆的做法共19个步骤

食材主料/辅料

四季豆(450克)、碎米芽菜(一包)、肉糜(200克)、干辣椒(适量)、生姜(3克)、大蒜(3克)、盐(适量)、鸡粉(1克)
干煸四季豆的做法图解1

1/19. 选粗细差不多,新鲜一点的四季豆,最幸福的事情就是回老家的日子,因为家门口就是菜园子,想吃啥直接拎个菜篮子就可以,纯天然。。

干煸四季豆的做法图解2

2/19. 碎米芽菜,我是网上买的,其实买来很久了是为了做担担面来着,结果这个菜上用上了,还有少许五花肉

干煸四季豆的做法图解3

3/19. 四季豆用手折成长短差不多的段,洗净沥水待用

干煸四季豆的做法图解4

4/19. 干辣椒剪小段备用

干煸四季豆的做法图解5

5/19. 这就是碎米芽菜

干煸四季豆的做法图解6

6/19. 肉洗干净切成肉糜。放少许生抽,生粉,白胡椒粉,食用油腌制一下

干煸四季豆的做法图解7

7/19. 生姜大蒜切小沫备用

干煸四季豆的做法图解8

8/19. 锅内上油,放入少许盐,加热油,放盐不用太多,是为了保持四季豆色泽

干煸四季豆的做法图解9

9/19. 八成热时放入四季豆炸制,

干煸四季豆的做法图解10

10/19. 表皮起皱就可以捞出来啦

干煸四季豆的做法图解11

11/19. 锅内留少许油,先将花椒投入炸制微黑

干煸四季豆的做法图解12

12/19. 再放入大蒜生姜末爆香

干煸四季豆的做法图解13

13/19. 接着放入腌制好的肉糜炒出浸油

干煸四季豆的做法图解14

14/19. 干辣椒过一下水沥干放入锅内继续一起炒

干煸四季豆的做法图解15

15/19. 下乳碎米芽菜炒香

干煸四季豆的做法图解16

16/19. 放入炸好的四季豆,加入少许盐,鸡粉

干煸四季豆的做法图解17

17/19. 翻炒匀就可以出锅啦

干煸四季豆的做法图解18

18/19. 超级简单又超级下饭的一道菜

干煸四季豆的做法图解19

19/19. 没有碎米芽菜的直接用炒青豆的雪菜也可以

食材功效信息

四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消暑化湿、利水消肿、益气健脾等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、防感冒、降血糖等功效;可与糙米、羊排、苦瓜搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、助阳、杀菌等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、消食理气、杀菌等功效;可与武昌鱼、莴笋、醋搭配;与鸡胸肉、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消炎、增进食欲等功效;与小豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干煸四季豆热量1022 千卡
  • 脂肪49.15 克
  • 蛋白质53.02 克
  • 碳水化合物147.77 克
  • 10134.7 毫克
  • 186 毫克
  • 14.2 毫克
  • 2154 毫克

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