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双椒猪柳

双椒猪柳的热量和减肥功效

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双椒猪柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉198千卡395千卡14.6克30.8克
红椒64千卡212千卡15克12克
青椒7千卡22千卡1克0.2克
洋葱12千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
4千卡59千卡2克0克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
总量351双椒猪柳热量/卡路里611千卡
足球 热量611千卡,相当于足球87分钟消耗的热量...420

双椒猪柳的做法共12个步骤

食材主料/辅料

猪肉(50克)、红椒(30克)、青椒(30克)、洋葱(30克)、大蒜(2瓣)、姜(2片)、生抽(1勺)、蚝油(1勺)、淀粉(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、五香粉(适量)
双椒猪柳的做法图解1

1/12. 洋葱,红椒,青椒均切丝

双椒猪柳的做法图解2

2/12. 猪头切丝

双椒猪柳的做法图解3

3/12. 腌制猪肉:料酒,盐,生抽,淀粉

双椒猪柳的做法图解4

4/12. 热锅热油,下猪肉

双椒猪柳的做法图解5

5/12. 放入适量的蚝油,迅速翻炒。

双椒猪柳的做法图解6

6/12. 泛白后,马上捞出

双椒猪柳的做法图解7

7/12. 另起一锅,下油,放入蒜和姜,小火爆香

双椒猪柳的做法图解8

8/12. 放入三丝炒软

双椒猪柳的做法图解9

9/12. 炒软后,放入猪柳,继续翻炒,不过这时候要小火一些。

双椒猪柳的做法图解10

10/12. 放入盐,五香粉,一点点糖翻炒均匀。

双椒猪柳的做法图解11

11/12. 装盘

双椒猪柳的做法图解12

12/12. 成品!

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补虚、润肌肤等功效;可与小白菜、莴笋、西瓜搭配;与豆类、乌梅、田螺相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、促进血液循环、防感冒等功效;可与茄子、豆腐、小白菜搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、解热、促进血液循环等功效;可与鸡翅、黑木耳、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、防癌、抗癌等功效;可与松子、牛肉、鸡蛋搭配;与黄豆、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、温中健胃、清肠道等功效;可与武昌鱼、龙须菜、醋搭配;与蜂蜜、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 双椒猪柳热量611 千卡
  • 脂肪60.11 克
  • 蛋白质61.91 克
  • 碳水化合物299.98 克
  • 11268 毫克
  • 648 毫克
  • 29.13 毫克
  • 2245 毫克

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