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香葱萝卜干炒鸡蛋

香葱萝卜干炒鸡蛋的热量和减肥功效

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香葱萝卜干炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
总量125香葱萝卜干炒鸡蛋热量/卡路里116千卡
弹吉他 热量116千卡,相当于弹吉他58分钟消耗的热量...120

香葱萝卜干炒鸡蛋的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、香葱(3根)、腌萝卜干(少许)、盐(适量)、食用油(适量)、清水(适量)
香葱萝卜干炒鸡蛋的做法图解1

1/9. 准备好原料,萝卜干有点咸,需要提前用水泡一下去去咸味;

香葱萝卜干炒鸡蛋的做法图解2

2/9. 鸡蛋敲在大碗里,加适量清水打散;我这三颗蛋也就加了一蛋壳的清水;

香葱萝卜干炒鸡蛋的做法图解3

3/9. 香葱和萝卜干切碎;

香葱萝卜干炒鸡蛋的做法图解4

4/9. 萝卜干放到蛋液里;

香葱萝卜干炒鸡蛋的做法图解5

5/9. 香葱也放进去,加适量盐搅拌均匀;注意,盐一定要少放,因为萝卜干已经是咸的了;

香葱萝卜干炒鸡蛋的做法图解6

6/9. 炒锅上火烧热,放油,然后把拌好的鸡蛋液倒进去,中火,这个时候不要翻炒,等蛋液下层凝固后再用锅铲翻动;

香葱萝卜干炒鸡蛋的做法图解7

7/9. 翻炒一下,使萝卜干和香葱更均匀;蛋液熟了以后就可以出锅了;

香葱萝卜干炒鸡蛋的做法图解8

8/9. 很简单吧,普通的香葱鸡蛋,因为加了点萝卜干就变的不一样了,而且很下饭呢。

香葱萝卜干炒鸡蛋的做法图解9

9/9. 萝卜干也可以用榨菜替代,也很好吃。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、清热解毒等功效;可与小米、明虾、丝瓜搭配;与甲鱼 、糖精、田鸡相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防高血压、解表等功效;

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营养信息

  • 香葱萝卜干炒鸡蛋热量116 千卡
  • 脂肪10.24 克
  • 蛋白质15.83 克
  • 碳水化合物5.07 克
  • 145 毫克
  • 148 毫克
  • 3.35 毫克
  • 434 毫克

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