香葱萝卜干炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
总量 | 125克 | 香葱萝卜干炒鸡蛋热量/卡路里116千卡 | |||
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1/9. 准备好原料,萝卜干有点咸,需要提前用水泡一下去去咸味;
2/9. 鸡蛋敲在大碗里,加适量清水打散;我这三颗蛋也就加了一蛋壳的清水;
3/9. 香葱和萝卜干切碎;
4/9. 萝卜干放到蛋液里;
5/9. 香葱也放进去,加适量盐搅拌均匀;注意,盐一定要少放,因为萝卜干已经是咸的了;
6/9. 炒锅上火烧热,放油,然后把拌好的鸡蛋液倒进去,中火,这个时候不要翻炒,等蛋液下层凝固后再用锅铲翻动;
7/9. 翻炒一下,使萝卜干和香葱更均匀;蛋液熟了以后就可以出锅了;
8/9. 很简单吧,普通的香葱鸡蛋,因为加了点萝卜干就变的不一样了,而且很下饭呢。
9/9. 萝卜干也可以用榨菜替代,也很好吃。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、清热解毒等功效;可与小米、明虾、丝瓜搭配;与甲鱼 、糖精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防高血压、解表等功效;