| 香葱萝卜干炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 125克 | 香葱萝卜干炒鸡蛋热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于弹吉他58分钟消耗的热量...120 | |||||
香葱萝卜干炒鸡蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、香葱（3根）、腌萝卜干（少许）、盐（适量）、食用油（适量）、清水（适量）
1/9. 准备好原料，萝卜干有点咸，需要提前用水泡一下去去咸味；
2/9. 鸡蛋敲在大碗里，加适量清水打散；我这三颗蛋也就加了一蛋壳的清水；
3/9. 香葱和萝卜干切碎；
4/9. 萝卜干放到蛋液里；
5/9. 香葱也放进去，加适量盐搅拌均匀；注意，盐一定要少放，因为萝卜干已经是咸的了；
6/9. 炒锅上火烧热，放油，然后把拌好的鸡蛋液倒进去，中火，这个时候不要翻炒，等蛋液下层凝固后再用锅铲翻动；
7/9. 翻炒一下，使萝卜干和香葱更均匀；蛋液熟了以后就可以出锅了；
8/9. 很简单吧，普通的香葱鸡蛋，因为加了点萝卜干就变的不一样了，而且很下饭呢。
9/9. 萝卜干也可以用榨菜替代，也很好吃。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、清热解毒等功效；可与小米、明虾、丝瓜搭配；与甲鱼 、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防高血压、解表等功效；
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营养信息
- 香葱萝卜干炒鸡蛋热量116 千卡
- 脂肪10.24 克
- 蛋白质15.83 克
- 碳水化合物5.07 克
- 钠145 毫克
- 钙148 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾434 毫克