肉沫煸豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豇豆 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
总量 | 250克 | 肉沫煸豇豆热量/卡路里70千卡 | |||
![]() |
1/9. 豇豆洗净,猪五花肉洗净;
2/9. 豇豆切段,长短可随意;五花肉切小丁,蒜去皮拍碎,香葱切碎;(我切的比较长,可以根据自己的喜好选择切的长或短)
3/9. 炒锅上火烧热,放油,炸香葱和蒜;
4/9. 放肉丁翻炒变色,肥肉的部分会出油;
5/9. 倒点生抽;
6/9. 将豇豆段放进去翻炒,炒的过程中如果锅内较干,可放些温水进去,豇豆半熟的时候加盐调味;
7/9. 等豇豆变色成熟后即可盛出装盘;
8/9. 这样一道家常菜,肉末蒜香咸鲜,豇豆脆嫩可口,十分下饭,如果喜欢吃辣的还可以放点干红辣椒就更好吃了,不过我家人人都不能吃辣,所以辣椒就免了。
9/9. 不仅大人喜欢吃,连我家的不到五岁的大女儿也说这个长豆角这么做很好吃,我故意切的长段,这样我家的小朋友会吃的多一些;
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益气生津、调理脾胃、调颜养身等功效;可与仔鸡、玉米、绿豆搭配;