夏至爽口多味凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
龙须面 | 克 | 498千卡 | 356千卡 | 10.8克 | 1.8克 |
黄瓜 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
火腿肠 | 克 | 106千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
总量 | 240克 | 夏至爽口多味凉面热量/卡路里612千卡 | |||
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1/4. 黄瓜切丝,火腿肠切薄片备用。
2/4. 将杭椒切圈和面一起放入内胆,加入适量清水。
3/4. 将装入面条的内胆放入靠谱煲中,往底座添加约300ml(max水位线)的水煮15分钟。
4/4. 将煮好的面过凉水沥干再将黄瓜丝、火腿片及剁椒等其他调味料倒入即可。
龙须面的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、抗衰老、清热利水等功效;可与木耳菜、苹果、醋搭配;与小白菜、油菜、芥蓝相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、滋阴、补虚等功效;