首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
蒜蓉蒸鲍鱼

蒜蓉蒸鲍鱼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
蒜蓉蒸鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲍鱼318千卡84千卡12.6克0.8克
总量378蒜蓉蒸鲍鱼热量/卡路里318千卡
潜泳 热量318千卡,相当于潜泳21分钟消耗的热量...900

蒜蓉蒸鲍鱼的做法共21个步骤

食材主料/辅料

鲍鱼(4只)、大蒜(1头)、食用油(2勺)、蒸鱼豉油(15毫升)、味精(5克)
蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解1

1/21. 准备材料:鲍鱼4头,大蒜一头,植物油,蒸鱼豉油,味精

蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解2

2/21. 用勺子沿着鲍鱼壳插入,将鲍鱼与壳分离

蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解3

3/21. 清洗鲍鱼,并去除鲍鱼的牙

蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解4

4/21. 鲍鱼的牙齿

蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解5

5/21. 用勺子将粘在鲍鱼壳上的内脏清理干净

蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解6

6/21. 用牙刷在清水里将鲍鱼壳清理干净

蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解7

7/21. 将鲍鱼肉肉切十字花刀

蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解8

8/21. 将切好花刀的鲍鱼放回清理干净的鲍鱼壳中

蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解9

9/21. 打算切成蒜末,不能用捣蒜器,只能用刀切

蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解10

10/21. 热锅放油

蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解11

11/21. 将蒜末放入锅中,小火煸炒

蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解12

12/21. 翻炒均匀,表面呈金黄色

蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解13

13/21. 倒入蒸鱼豉油

蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解14

14/21. 放入少量味精

蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解15

15/21. 加入少量清水,至开锅

蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解16

16/21. 将炒好的蒜蓉淋在鲍鱼上

蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解17

17/21. 放入上汽的蒸锅中

蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解18

18/21. 中火蒸五分钟

蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解19

19/21. 开盖

蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解20

20/21. 表面撒上葱花

蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解21

21/21. 完成!

食材功效信息

鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴潜阳、促进生长发育、清热平肝等功效;可与竹笋搭配;与鸡胸肉、牛肝、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 蒜蓉蒸鲍鱼热量318 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质12.6 克
  • 碳水化合物6.6 克
  • 2011.7 毫克
  • 266 毫克
  • 22.6 毫克
  • 136 毫克

相关知识

扫一扫手机查看