| 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 粉丝 | 克 | 135千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 283克 | 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于开车55分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（2颗）、粉丝（40克）、大蒜（10瓣）、剁椒酱（30克）、生抽（10克）、酱油（5克）、橄榄油（15克）、葱（一段）
1/11. 准备所有食材；
2/11. 粉丝用温水泡软；
3/11. 将大蒜剁成蒜蓉；
4/11. 将炒锅烧热放入橄榄油，然后将蒜蓉放入锅中，小火煸炒到大蒜微黄；
5/11. 放入剁椒炒出香味；
6/11. 再放入生抽和酱油，翻炒均匀调成味汁，盛出备用；
7/11. 将娃娃菜洗干净，竖着切分成条，摆入盘中；
8/11. 将粉丝摆在娃娃菜上；
9/11. 将调好的味汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上；
10/11. 放入蒸烤箱中，选择纯蒸功能，定温115度，定时20分钟；
11/11. 取出后即可食用；
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、解渴利尿、促进消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、补血、益气等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜热量164 千卡
- 脂肪7.3 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物93.1 克
- 钠259.3 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾585 毫克