蒜蓉粉丝蒸娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
粉丝 | 克 | 135千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
总量 | 283克 | 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜热量/卡路里164千卡 | |||
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1/11. 准备所有食材;
2/11. 粉丝用温水泡软;
3/11. 将大蒜剁成蒜蓉;
4/11. 将炒锅烧热放入橄榄油,然后将蒜蓉放入锅中,小火煸炒到大蒜微黄;
5/11. 放入剁椒炒出香味;
6/11. 再放入生抽和酱油,翻炒均匀调成味汁,盛出备用;
7/11. 将娃娃菜洗干净,竖着切分成条,摆入盘中;
8/11. 将粉丝摆在娃娃菜上;
9/11. 将调好的味汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上;
10/11. 放入蒸烤箱中,选择纯蒸功能,定温115度,定时20分钟;
11/11. 取出后即可食用;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、解渴利尿、促进消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、补血、益气等功效;可与菠菜搭配;