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轻煎牛排

轻煎牛排的热量和减肥功效

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轻煎牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛排188千卡125千卡19.97克3.89克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
黑胡椒酱60千卡126千卡4.60克0克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
总量699轻煎牛排热量/卡路里847千卡
堵缝隙 热量847千卡,相当于堵缝隙188分钟消耗的热量...270

轻煎牛排的做法共3个步骤

食材主料/辅料

牛排(150克)、西红柿(一个)、西兰花(适量)、黑胡椒酱(适量)、黄油(适量)、葱丝,柠檬丝(适量)
轻煎牛排的做法图解1

1/3. 准备好上述食材,西兰花焯水,葱切丝,柠檬皮切丝。

轻煎牛排的做法图解2

2/3. 1,黄油在锅里融化后,加入牛排。

2,小火、一面大约50秒,翻转到另一边。最后把边缘也煎一下,锁住水分。

3,把牛排盛出,切段,大小随意。

4,摆盘,放西红柿打底,加牛肉,西兰花在旁。加上葱丝和柠檬丝装饰。

5,把黑胡椒酱同锅里的油融合一下,在洒到牛排上。表面喷洒一层黑胡椒。

轻煎牛排的做法图解3

3/3. 摆放好了。西红柿,柠檬会跟牛排有个融合,肉吃起来比较嫩,多汁。

食材功效信息

牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、补中益气、止渴止涎等功效;与栗子、红糖、猪肉相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、生津止渴、清热解毒等功效;可与山楂、黄鱼、圆白菜搭配;与青鱼、鱼头、地瓜相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、增强血管韧性、防癌等功效;可与平菇、芥末、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒酱的热量126千卡(每100克);具有促进消化、祛腥、增进食欲等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;

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营养信息

  • 轻煎牛排热量847 千卡
  • 脂肪102.49 克
  • 蛋白质28.57 克
  • 碳水化合物34.63 克
  • 163.3 毫克
  • 130.7 毫克
  • 2.98 毫克
  • 773 毫克

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