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金针菇肉馅馄饨

金针菇肉馅馄饨的热量和减肥功效

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金针菇肉馅馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
金针菇21千卡32千卡2.4克0.4克
瘦肉229千卡143千卡20.3克6.2克
馄饨皮1064千卡272千卡13克2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量685金针菇肉馅馄饨热量/卡路里1413千卡
马路散步 热量1413千卡,相当于马路散步706分钟消耗的热量...120

金针菇肉馅馄饨的做法共8个步骤

食材主料/辅料

金针菇(65克)、瘦肉(160克)、馄饨皮(30个)、鸡蛋(1个)、胡椒粉,盐,葱花,紫菜,芝麻油(适量)
金针菇肉馅馄饨的做法图解1

1/8. 瘦肉,金针菇分别剁碎,加一个蛋液,葱花,胡椒粉,

金针菇肉馅馄饨的做法图解2

2/8. 拌均匀(灯光关系,肉的颜色不一样了

金针菇肉馅馄饨的做法图解3

3/8. 取一张馄饨皮,中间放馅,(因为皮子有点干,所有最上面抹了一点水,让它好粘)

金针菇肉馅馄饨的做法图解4

4/8. 皮子最上面留一点,不要对折了

金针菇肉馅馄饨的做法图解5

5/8. 两只手的大拇指捏住皮子左右角,食指往前包,再捏紧就可以了(因为没有人拍照,这步骤就没有了)

金针菇肉馅馄饨的做法图解6

6/8. 锅里水开,就可以下馄饨了,等它浮起,加一点冷水,再次浮起就可以了

金针菇肉馅馄饨的做法图解7

7/8. 碗里加点盐,味精,紫菜,葱花,芝麻油,馄饨盛起,就可以吃了!

金针菇肉馅馄饨的做法图解8

8/8. 包好的馄饨

食材功效信息

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血脂、促进智力发育等功效;可与油菜、鸡肉、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、生津液、补虚等功效;可与苋菜、山楂、南瓜搭配;与香菜、乌梅、杏仁相克,同食可能会引起不适;

馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有和血、止渴、润肺补肾等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与菠菜、韭菜、牡蛎 搭配;与茶叶、桔子、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 金针菇肉馅馄饨热量1413 千卡
  • 脂肪18.11 克
  • 蛋白质48.26 克
  • 碳水化合物60.22 克
  • 203.8 毫克
  • 62 毫克
  • 6.15 毫克
  • 638 毫克

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