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清炒西蓝花

清炒西蓝花的热量和减肥功效

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清炒西蓝花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉40千卡395千卡14.6克30.8克
胡萝卜4千卡37千卡1克0.2克
木耳3千卡25千卡0.48克0.04克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
总量119清炒西蓝花热量/卡路里167千卡
耕种 热量167千卡,相当于耕种28分钟消耗的热量...360

清炒西蓝花的做法共10个步骤

食材主料/辅料

西蓝花(100克)、猪肉(10克)、胡萝卜(10克)、木耳(10克)、大蒜(1瓣)、蚝油(1勺)、盐(适量)
清炒西蓝花的做法图解1

1/10. 材料:西蓝花切片,蒜拍碎,猪肉切丝,胡萝卜切片,木耳

清炒西蓝花的做法图解2

2/10. 木耳用开水泡开

清炒西蓝花的做法图解3

3/10. 锅里烧开水,先烫一下西蓝花,胡萝卜,不必要烫熟,这样太过头咯。

清炒西蓝花的做法图解4

4/10. 热锅热油,放入猪头炒香

清炒西蓝花的做法图解5

5/10. 放入蒜片,炒香

清炒西蓝花的做法图解6

6/10. 放入烫好的西蓝花和胡萝卜

清炒西蓝花的做法图解7

7/10. 然后放入1勺蚝油

清炒西蓝花的做法图解8

8/10. 翻炒均匀,放入适量的盐和五香粉,就可以出锅。

清炒西蓝花的做法图解9

9/10. 装盘

清炒西蓝花的做法图解10

10/10. ok

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、润肌肤、生津液等功效;可与苋菜、圆白菜、木瓜搭配;与明虾、杏、雪花梨相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、下气、防癌等功效;可与草鱼、绿豆芽、圆白菜搭配;与山楂、樱桃、杏相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、减肥、补血等功效;可与豇豆、鲫鱼、枣搭配;与猪血、麦冬、马肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、降血糖、强身体等功效;可与火腿、粳米、马齿苋搭配;与草菇、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、增强免疫力、促进消化等功效;

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营养信息

  • 清炒西蓝花热量167 千卡
  • 脂肪44.53 克
  • 蛋白质29.29 克
  • 碳水化合物63.78 克
  • 10946.1 毫克
  • 309 毫克
  • 6.87 毫克
  • 547 毫克

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