| 烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1810千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 26千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 1110克 | 烤鸡腿热量/卡路里2117千卡 | |||
 热量2117千卡，相当于拉伸运动847分钟消耗的热量...150 | |||||
烤鸡腿的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1000克）、一品鲜酱油（2勺）、蚝油（2勺）、白糖（1勺）、黑胡椒粉（1勺）、烧烤料（1勺）、料酒（1勺）、盐（1匙）、芝麻（5克）
1/10. 鸡腿先在水中浸泡一个小时去掉血水和杂质
2/10. 浸泡好的鸡腿洗净沥干水份放入糖、料酒、蚝油、一品鲜酱油、黑胡椒粉、盐搓揉均匀装入保鲜袋中放入冰箱冷藏12小时以上腌制入味
3/10. 烤箱提前上下火180度预热20分钟后将鸡腿摆入烤盘在鸡腿表面刷上一层料汁上下火200度烤20分钟后取出烤盘再在鸡腿表面刷上料汁再继续烤十分钟喜欢吃嫩的这样就可以了如果喜欢吃火大一点的就再刷料汁烤十分钟即可
4/10. 鸡腿烤好了再撒上烧烤料和芝麻就可以享受美味了
5/10. 烤好的鸡腿摆入用生菜装饰的盘中
6/10. 自己烤制的鸡腿既卫生又美味
7/10. 色香味俱全棒极了
8/10. 搭配着火龙果和圣女果吃非常爽口再品着啤酒很是惬意噢
9/10. 爱自己爱生活爱美食
10/10. 唯有美食不可辜负
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、温中益气、添髓等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、提鲜等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、润肺生津等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解油腻、促消化、祛腥提味等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 烤鸡腿热量2117 千卡
- 脂肪75.65 克
- 蛋白质54.6 克
- 碳水化合物223.48 克
- 钠11224.1 毫克
- 钙1492 毫克
- 铁36.92 毫克
- 钾2100 毫克