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奶奶家的嫩茄腿

奶奶家的嫩茄腿的热量和减肥功效

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奶奶家的嫩茄腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茄子64千卡18千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
朝天椒354千卡212千卡15克12克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
葱白12千卡23千卡1.1克0.2克
总量828奶奶家的嫩茄腿热量/卡路里585千卡
念书 热量585千卡,相当于念书399分钟消耗的热量...88

奶奶家的嫩茄腿的做法共5个步骤

食材主料/辅料

茄子(4根)、大蒜(4粒)、生姜(2片)、朝天椒(5个)、青椒(2个)、生抽(适量)、葱白(3根)
奶奶家的嫩茄腿的做法图解1

1/5. 葱姜蒜辣椒全部切末备用

奶奶家的嫩茄腿的做法图解2

2/5. 茄子整个连蒂洗净蒸10分钟

奶奶家的嫩茄腿的做法图解3

3/5. 锅里下菜籽油,烧热放入所有配料炒出香味

奶奶家的嫩茄腿的做法图解4

4/5. 放入茄子,用锅铲压扁,放生抽,盐,鸡精调味!翻炒入味,出锅

奶奶家的嫩茄腿的做法图解5

5/5. 地道农家风味,相当下饭

食材功效信息

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾、发汗解表、养颜护肤等功效;可与北极虾、菠菜、苦瓜搭配;与河蟹、鱿鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、健脾胃、预防感冒等功效;可与生菜、武昌鱼、粳米搭配;与蜂蜜、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、促消化、解毒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、减肥、杀虫等功效;可与苦瓜、羊排、茄子搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、健胃消食、缓解疲劳等功效;可与鲳鱼、糙米、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶奶家的嫩茄腿热量585 千卡
  • 脂肪13.65 克
  • 蛋白质29.22 克
  • 碳水化合物110.67 克
  • 78.4 毫克
  • 108 毫克
  • 9.9 毫克
  • 2344 毫克

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