葱油虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
大葱 | 克 | 3千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 301克 | 葱油虾热量/卡路里299千卡 | |||
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1/11. 虾,剪掉须,去掉虾线,大葱切碎,蒜捣碎
2/11. 热锅热油,下虾炸黄
3/11. 翻一面煎黄
4/11. 然后稍微炸一下,脆脆的。
5/11. 炸好的虾装盘备用
6/11. 热锅热油,放入蒜葱爆香
7/11. 放入大虾,翻炒,放入料酒去腥
8/11. 放料酒,待味道去ok,放入适量的盐
9/11. 翻炒一下ok
10/11. 装盘
11/11. 成品!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、补阴壮阳、通络止痛等功效;可与枸杞、西兰花、韭菜搭配;与木瓜、洋葱、芹菜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗癌、缓疲劳等功效;可与红枣、粳米、基围虾搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、防肿瘤、防癌症等功效;可与粳米、猪肉、火腿搭配;与草菇、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、消毒等功效;与小豆、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;