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凉拌手撕鸡

凉拌手撕鸡的热量和减肥功效

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凉拌手撕鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三黄鸡1225千卡166千卡18.5克9.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
山茶油297千卡899千卡0克99.9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
总量854凉拌手撕鸡热量/卡路里1598千卡
有氧运动 热量1598千卡,相当于有氧运动349分钟消耗的热量...275

凉拌手撕鸡的做法共3个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡(半只)、红椒粒(少许)、蒜沫(少许)、葱花(少许)、生抽(少许)、香醋(少许)、山茶油(少许)、蚝油(少许)
凉拌手撕鸡的做法图解1

1/3. 熬了一个小时的鸡
从鸡汤了把鸡捞出来晾凉
待鸡肉冷却后各种撕撕撕

凉拌手撕鸡的做法图解2

2/3. 葱蒜切末
然后逐个加生抽、香醋、蚝油、各种搅拌,掌握不好放多少的量生抽的话,就一个字,尝,调到你满意为止
由于我们家宝宝一点辣都不能吃,所有一般我做菜都不放辣的东西
当然你也可以放胡椒粉,花椒粉,各种辣椒粉的,反正各人口味,随意搭配哦
说这么多尼玛
调好的汁忘拍照了

凉拌手撕鸡的做法图解3

3/3. 之前调好的汁倒入鸡肉中
点火烧热锅加油(我用的是山茶油,因为山茶油有独特的香味,能够为整道菜增加独特的风味)
没有山茶的话,家用的油都可以哈
油烧热
噗渍一声淋上热油,加入红椒点缀……

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、益五脏、增强体力等功效;可与豇豆、茶树菇、冬瓜搭配;与李子、红薯、大蒜相克,同食可能会引起不适;

葱花具有治疗高血压、预防感冒、降血压等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有活血、调解血液、护肾等功效;可与黄瓜、姜、大蒜搭配;与猪骨汤、冬瓜、四季豆相克,同食可能会引起不适;

山茶油的热量899千卡(每100克);具有促消化、利气、乌发等功效;

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营养信息

  • 凉拌手撕鸡热量1598 千卡
  • 脂肪123.35 克
  • 蛋白质31.51 克
  • 碳水化合物31.58 克
  • 1992.1 毫克
  • 211 毫克
  • 3.46 毫克
  • 448 毫克

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