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紫苏排骨

紫苏排骨的热量和减肥功效

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紫苏排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1320千卡264千卡18.3克20.4克
紫苏122千卡174千卡0.2克11.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
米酒107千卡85千卡2.00克0克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
辣椒628千卡295千卡15克12克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1094紫苏排骨热量/卡路里2516千卡
写字 热量2516千卡,相当于写字1398分钟消耗的热量...108

紫苏排骨的做法共7个步骤

食材主料/辅料

排骨(500克)、紫苏(适量)、酱油(适量)、姜(适量)、米酒(适量)、蒜头(适量)、辣椒(适量)、白糖(适量)
紫苏排骨的做法图解1

1/7. 先分享下自家种的小配菜。

紫苏排骨的做法图解2

2/7. 简单材料

紫苏排骨的做法图解3

3/7. 排骨洗净汆下开水洗掉泡沫,热锅下油爆姜,蒜头,放排骨翻炒。

紫苏排骨的做法图解4

4/7. 排骨炒到有点上色下米酒炒5分钟,再下酱油翻炒入味,倒入清水未入排骨焖煮20分钟。

紫苏排骨的做法图解5

5/7. 煮到一半下紫苏叶跟糖再焖煮到可以收汁就装盘。

紫苏排骨的做法图解6

6/7. 成品图

紫苏排骨的做法图解7

7/7. 成品图

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、滋肝阴、补肾气等功效;可与紫菜、洋葱、山楂搭配;与杏仁、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;

紫苏的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有润肺、理气、清痰利肺等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止痒消肿、防癌等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、温肺止咳、助阳等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

米酒的热量85千卡(每100克);具有滋补、驱寒暖身、美容丰胸等功效;

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营养信息

  • 紫苏排骨热量2516 千卡
  • 脂肪45.5 克
  • 蛋白质48.86 克
  • 碳水化合物303.76 克
  • 6201.6 毫克
  • 378 毫克
  • 21.3 毫克
  • 2588 毫克

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