泰美味-海鲜冬阴功泡面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | 2.36克 | 0.86克 |
红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
大葱 | 克 | 2千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
香菜 | 克 | 1千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 1394克 | 泰美味-海鲜冬阴功泡面热量/卡路里978千卡 | |||
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1/14. 材料图:虾洗干净,挑去虾线,圣女果对半切,辣椒切粒,大葱切碎,香茅切段,柠檬叶去梗只要叶子,香菜切末。还有柠檬半个,鱼露,椰浆(打酱油去了)
2/14. 锅里放入水,放入姜,柠檬叶,香茅,圣女果,烧开。再煮5分钟。
3/14. 放入泡面调料包,煮开
4/14. 放入虾,这次我只买了虾,还可以放鱿鱼,花蛤等,喜欢什么海鲜就放什么。
5/14. 煮开后倒入鱼露
6/14. 放入泡面,煮开
7/14. 倒入椰浆,这个放适量就行,什么叫适量,边放边尝,自己喜欢的浓稀程度而定。
8/14. 放入大葱
9/14. 挤柠檬汁放进去
10/14. 放入辣椒,不喜欢辣的,可以不放辣椒。
11/14. 放入适量的盐就可以啦
12/14. 装碗
13/14. 味道不错,放入香菜
14/14. 成品!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补阴壮阳、治疗高血压、养血固精等功效;可与辣椒、西兰花、藕搭配;与乌鸡、荷兰豆、西红柿相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有预防高血压、增强免疫力、健胃消食等功效;可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配;与黄瓜、红薯、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
香茅的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有驱虫、促消化、祛风除湿等功效;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、健胃、开胃消食等功效;可与海虾、白菜、苦瓜搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、解毒调味、抗癌等功效;可与北极虾、基围虾、明虾搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;