| 凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 411克 | 凉拌木耳热量/卡路里622千卡 | |||
 热量622千卡，相当于读书478分钟消耗的热量...78 | |||||
凉拌木耳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（200克）、葱花（适量）、蒜蓉（适量）、芝麻油（10毫升）、生抽（20毫升）、白醋（20毫升）、白芝麻（适量）
1/6. 锅里煮开水后倒入泡发好的黑木耳煮沸
2/6. 然后加入葱花、蒜蓉、白芝麻、醋、香鱼、生抽
3/6. 拌均
4/6. 完成
5/6. 爽口好吃
6/6. 不错
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、补血、治便秘等功效；可与猪血、草鱼、竹笋搭配；与麦冬、青萝卜、猪血相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、预防高血压、增强食欲等功效；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、改善肝功能、排毒清肠等功效；可与火腿、马齿苋、生菜搭配；与鸡翅、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、保护血管、防治皮肤炎症等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 凉拌木耳热量622 千卡
- 脂肪156.64 克
- 蛋白质29.28 克
- 碳水化合物13.05 克
- 钠39364.7 毫克
- 钙148 毫克
- 铁10.16 毫克
- 钾529 毫克