小炒南瓜梗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉丝 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
总量 | 345克 | 小炒南瓜梗热量/卡路里316千卡 | |||
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1/10. 南瓜梗折断去筋后,
2/10. 同时准备好原材料;
3/10. 将南瓜梗段中加入适量的盐腌制一下;
4/10. 肉丝中加入盐、淀粉和料酒拌均匀腌制入味;
5/10. 挤去南瓜梗里面的水分;
6/10. 烧热锅放入适量的油,下入腌制过的肉丝翻炒;
7/10. 肉丝翻炒变色后加入蒜和红辣椒圈进去翻炒;
8/10. 炒出香味后加入南瓜羹进去翻炒;
9/10. 最后加入盐和胡椒粉翻炒均匀;
10/10. 盛入盘中。
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有挡辐射、降血糖、促消化等功效;可与明虾、羊肉、茄子搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;