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素心居静苦瓜酿紫薯清凉一夏

素心居静苦瓜酿紫薯清凉一夏的热量和减肥功效

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素心居静苦瓜酿紫薯清凉一夏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
苦瓜49千卡17千卡0.7克0.1克
总量286素心居静苦瓜酿紫薯清凉一夏热量/卡路里49千卡
打牌 热量49千卡,相当于打牌33分钟消耗的热量...90

素心居静苦瓜酿紫薯清凉一夏的做法共10个步骤

食材主料/辅料

苦瓜(1根)、紫薯(150克)、蜂蜜(50克)
素心居静苦瓜酿紫薯清凉一夏的做法图解1

1/10. 备齐材料。

素心居静苦瓜酿紫薯清凉一夏的做法图解2

2/10. 紫薯洗干净切两半。

素心居静苦瓜酿紫薯清凉一夏的做法图解3

3/10. 入锅蒸熟备用(水烧开上蒸汽后再蒸八分钟)。

素心居静苦瓜酿紫薯清凉一夏的做法图解4

4/10. 然后苦瓜切一厘米的厚片,挖去内核成苦瓜圈备用。

素心居静苦瓜酿紫薯清凉一夏的做法图解5

5/10. 锅内水烧开,放一茶匙盐 将苦瓜放入开水锅内烫熟捞起。

素心居静苦瓜酿紫薯清凉一夏的做法图解6

6/10. 然后马上投入到冷水里面过凉,沥干备用。

素心居静苦瓜酿紫薯清凉一夏的做法图解7

7/10. 蒸熟晾凉后的紫薯去皮,压成紫薯泥,一定要将紫薯泥压的均匀不要有颗粒状。

素心居静苦瓜酿紫薯清凉一夏的做法图解8

8/10. 然后将紫薯泥加入蜂蜜搅拌均匀。

素心居静苦瓜酿紫薯清凉一夏的做法图解9

9/10. 将搅拌好蜂蜜的紫薯泥填入到苦瓜圈里面,压实填平,成饼状。

素心居静苦瓜酿紫薯清凉一夏的做法图解10

10/10. 回甘清甜苦中有甜的苦瓜酿紫薯制作完成。
好了,苦瓜酿紫薯就做到这里,是不是对这个色香味俱佳的美味动心了呢。动心咱们就行动吧!
欢迎关注素心居静,我会经常做素食菜谱,和大家一起分享。也感谢大家把好的菜谱分享给自己的朋友,大家的分享就是对我的最大鼓励。大家有问题可以留言,我会每条看过,期待交流。
大兵工作室发布。

食材功效信息

苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋肝明目、抗菌、抗肿瘤等功效;可与芦笋、玉米面、彩椒搭配;与南瓜、豆腐、猪骨相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 素心居静苦瓜酿紫薯清凉一夏热量49 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物1 克
  • 2.5 毫克
  • 14 毫克
  • 0.7 毫克
  • 190 毫克

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