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葱油拌面-上海风味

葱油拌面-上海风味的热量和减肥功效

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葱油拌面-上海风味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小葱14千卡27千卡1.6克0.4克
食用油899千卡899千卡0克99.90克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽26千卡129千卡7.9克0.3克
白糖20千卡392千卡0.1克0克
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
总量456葱油拌面-上海风味热量/卡路里1704千卡
擦洗地板 热量1704千卡,相当于擦洗地板448分钟消耗的热量...228

葱油拌面-上海风味的做法共9个步骤

食材主料/辅料

小葱(50克)、食用油(100克)、生抽(20克)、老抽(20克)、白糖(5克)、面条(适量)
葱油拌面-上海风味的做法图解1

1/9. 准备好食材,小葱洗干净沥干水份。

葱油拌面-上海风味的做法图解2

2/9. 切去葱白只留葱段。

葱油拌面-上海风味的做法图解3

3/9. 锅内放油,油温五成热时放入小葱,开小火慢慢熬制。

葱油拌面-上海风味的做法图解4

4/9. 小葱熬到枯黄,差不多就好了,加入生抽与老抽,放一些白糖,用勺子搅匀,开大火煮开关火。

葱油拌面-上海风味的做法图解5

5/9. 这是熬好的葱油,很香,一次吃不完可以放冰箱,想吃面条时吃需煮好面条,从冰箱取出挖上两勺浇在面上一拌即可。

葱油拌面-上海风味的做法图解6

6/9. 锅内放大半锅水,烧开后放入面条,浮起后加入一遍冷水,如此二遍就可捞起来了,面条煮熟即可不用煮的太软烂。

葱油拌面-上海风味的做法图解7

7/9. 面条装碗里,挖两勺葱油浇在上面,吃的时候拌匀就可以了,面条非常有韧劲,浓浓的葱油香均匀的裹着有韧劲的面条,入口喷香扑鼻,让人百吃不厌。

葱油拌面-上海风味的做法图解8

8/9. 夏天来上一碗非常合适,朋友你也来做起来^_^

葱油拌面-上海风味的做法图解9

9/9. 非常容易拌开。

食材功效信息

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增强体质、帮助消化等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、降血压、润肠等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、解盐卤毒、调味等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葱油拌面-上海风味热量1704 千卡
  • 脂肪101.4 克
  • 蛋白质22.7 克
  • 碳水化合物190.5 克
  • 39.8 毫克
  • 89 毫克
  • 5.1 毫克
  • 409 毫克

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