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西红柿炒蛋

西红柿炒蛋的热量和减肥功效

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西红柿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
12千卡31千卡1.7克0.2克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量469西红柿炒蛋热量/卡路里802千卡
粉刷 热量802千卡,相当于粉刷267分钟消耗的热量...180

西红柿炒蛋的做法共9个步骤

食材主料/辅料

西红柿(1个)、鸡蛋(2个)、葱(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、料酒(适量)
西红柿炒蛋的做法图解1

1/9. 准备材料。

西红柿炒蛋的做法图解2

2/9. 西红柿洗净,用刀在底端轻轻地划十字,放入沸水锅中,烫约1分钟后捞出,在冷水中冲凉后撕去表皮。

西红柿炒蛋的做法图解3

3/9. 将去皮的西红柿切成小块。

西红柿炒蛋的做法图解4

4/9. 鸡蛋打散成蛋液,加入料酒和清水拌匀;葱切成段。

西红柿炒蛋的做法图解5

5/9. 热锅放油,放入蛋液,待底部凝固后炒散成块,盛出待用。

西红柿炒蛋的做法图解6

6/9. 锅内再倒入少许油,放入葱白煸出香味。

西红柿炒蛋的做法图解7

7/9. 放入西红柿翻炒一分钟后加适量清水煮一煮。

西红柿炒蛋的做法图解8

8/9. 放入鸡蛋翻炒均匀。

西红柿炒蛋的做法图解9

9/9. 放入盐和葱段,炒匀即可。

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、护肤、生津止渴等功效;可与芹菜、福寿鱼、菜花搭配;与青鱼、桂鱼 、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、清热解毒等功效;可与银鱼、桂圆肉、菠菜搭配;与地瓜、鹅、消炎片相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、滋阴补阳、抗癌等功效;可与猪红、肥牛片、黄牛肉搭配;与内脂豆腐、密云小枣、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、血管硬化、治疗高血压等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、清理胃水、促进消化等功效;与红豆沙、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西红柿炒蛋热量802 千卡
  • 脂肪109.81 克
  • 蛋白质17.26 克
  • 碳水化合物36.72 克
  • 10462 毫克
  • 160.7 毫克
  • 5.25 毫克
  • 488 毫克

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