西红柿炒鸡蛋 百吃不厌经典快手菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
总量 | 372克 | 西红柿炒鸡蛋 百吃不厌经典快手菜热量/卡路里153千卡 | |||
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1/8. 准备食材:西红柿,鸡蛋,葱段,大蒜,姜‘;
2/8. 西红柿洗净切块,鸡蛋加少许盐打碎,葱姜蒜切好备用;
3/8. 热锅入油,7分热时加入鸡蛋翻炒,盛出备用;
4/8. 起锅加入葱姜蒜煸出香味;
5/8. 倒入西红柿进行翻炒;
6/8. 加入适量白糖,西红柿快熟时加入之前炒好的鸡蛋,出锅前加入适量食盐翻炒均匀;
7/8. 装盘即可享用~
8/8. 成品
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、促进消化、护肤等功效;可与鸡蛋、芥蓝、蜂蜜搭配;与螃蟹、草鱼、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、健脑益智等功效;可与黄豆、小米、香椿搭配;与糖精、兔肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强食欲、预防高血压等功效;可与新鲜芦荟、前腱牛肉、牛肋条肉搭配;与油皮、内脂豆腐、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;